A中性水果
B碱性水果
C酸性水果
D油性水果
（单选题）
维生素C广泛存在于新鲜蔬果中，但（）、干豆类不含维生素C。
答案解析
（判断题）
维生素C广泛存在于新鲜的肉类中。
（填空题）
蔬果中含有丰富的维生素，尤其以维生素C和（）为较多。
维生素C广泛存在于（）和蔬菜中。
广泛存在于新鲜绿叶蔬菜和酸性水果中的营养素是（）。
为了保持蔬果的新鲜，应从减少腐烂、控制污染、认真洗涤三方面进行。
烹调富含维生素C的新鲜蔬菜最佳的方法就是用旺火、热油、快速成菜的方法。
蛋类中的维生素主要存在于（）中。
叶绿素广泛存在于一切绿色植物中。
