（单选题）
下面餐巾花花型中用到了“斜卷”技法的花型是（）。
A孔雀
B白鹤
C蝴蝶
D金鱼
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
下列餐巾花型中，头部不朝向宾客的是（）
（多选题）
叠口布花、餐巾折花的花型为（）
（简答题）
餐巾花型选择总的原则是什么？
（多选题）
中餐宴会上餐巾花的选择很有讲究，色彩和花型选择应根据一定的因素来考虑，这些因素有（）。
（多选题）
餐巾折花的基本技法和要领基本技法主要有（）。
（单选题）
餐巾花在选择和运用时应考虑到宴会的性质、规模、规格、来宾的宗教信仰等因素，如接待日本来宾不可用的花型是（）。
（单选题）
餐巾折花的造型和种类很多，技法也各不相同。几乎所有的餐巾花造型都要使用的最基本的折花手法是（）。
（单选题）
在餐巾折花中，要求用拇指和食指将餐巾的巾角的上端拉挺做头颈，然后用食指将巾角尖端向下压下，再用中指和拇指将压下的巾角压紧成造型，这种技法是（）。
（单选题）
推折是餐巾折花打折时应用的一种基本技法，推折应在干净光滑的台面上进行，做到折裥的间距相等，主要用来控制间距的手指是（）。
