（单选题）
按照结构特征划分，下列不属于丝氨酸蛋白酶类的是（）
A胃蛋白酶
B胰蛋白酶
C胰凝乳蛋白酶
D弹性蛋白酶
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
面筋蛋白的主要成分是麦醇溶蛋白和麦谷蛋白，它们氨基酸组成的特征是：高含量的（）和脯氨酸，非常低含量的赖氨酸和（），它属于（）的一类蛋白质，形成面筋网状结构的是（），面团揉制时二硫键还原，面团存放时（）。
（单选题）
按照类型划分，下列物质中不属于营养性物质的是（）。
（单选题）
染料可以按照它们的应用性质进行分类，也可以按染料的化学结构分类，下列不属于应用分类的是（）
（多选题）
下列哪些物质可直接使靶蛋白的丝氨酸或苏氨酸残基磷酸化（）
（单选题）
下列特征中，属于球蛋白的是（）
（单选题）
不属于按照具体行政行为的类型将电子化的公共服务划分的有（）
（多选题）
下列哪些属于蛋白质的二级结构（）
（简答题）
请写出下列多肽的结构式或名称：丝氨酰蛋氨酰脯氨酸
（填空题）
组成人体蛋白质分子的氨基酸共有（）种，除脯氨酸外在其结构上的共同特点是α-碳原子上都结合有（）和（）两种基团。根据氨基酸侧链的结构和性质不同可将其分为（），（），（）和（）四类。
