准备：酒篮、红酒
示酒：展示、确认
开瓶
闻塞
试酒
倒酒
（简答题）
红葡萄酒的服务有求有哪些？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
提供葡萄酒服务时，通常需要获得客人的认可，这一认可工作有如下（）服务完成的。
（简答题）
你有求职挫折吗？你是如何看待的？
（多选题）
红葡萄酒服务程序是（）
（单选题）
正餐服务是体现饭店服务水平和档次的重要环节，也是一项具体而复杂的工作。服务人员在服务酒水时，红葡萄酒应（）。
（单选题）
提供葡萄酒服务时，通常需要获得客人的认可，这一认可工作是由如下服务完成的（）。
（单选题）
为客人服务红葡萄酒时，开启酒水后，应将瓶塞递给主人闻闻，然后将（）。
（单选题）
在西餐酒水服务过程中，请主人品评酒质时，倒入杯中葡萄酒的量应为（）。
（判断题）
餐饮服务规范要求，白酒、啤酒和葡萄酒斟酒量均须达到八分满。
（多选题）
餐厅服务员应熟练掌握各种酒水的服务方法，整瓶的葡萄酒在开瓶前，餐厅服务员应向客人展示酒的商标，让客人验看，目的是（）。
