(填空题)
鲜奶油无杂质、结块,宜于()。
正确答案
答案解析
略
相似试题
(填空题)
优质牛奶呈(),略有甜味并有鲜奶香味,无杂质、异味。
(判断题)
凡是含有杂质,发霉,黏连,结块的大米,均属品质较差的米。
(判断题)
沙巴洋汁成品应浓稠适中,光滑透明,内部无结块,无杂质。
(判断题)
沙巴洋汁成品应浓稠适中,光滑透明,内部无结块,无杂质。
(单选题)
由于鲜奶油的()不同,鲜奶油通常有轻质奶油和重质奶油。
(单选题)
由于鲜奶油的()不同,鲜奶油通常有轻质奶油和重质奶油。
(判断题)
在使用鲜奶油裱型时,要掌握好鲜奶油的溶化温度,并在操作时力求精细。
(判断题)
在使用鲜奶油裱型时,要掌握好鲜奶油的溶化温度,并在操作时力求精细。
(填空题)
鲜奶油是从()中加工精制而成的。