（简答题）

简述品评场所位置的选择原则？

正确答案

品评场所位置选择原则如下：
（1）评价人员、服务人员及组织人员容易到达、进出方便的地方。
（2）远离震动及噪音大的地方：如铁路、公路、机械制造厂、锅炉房、机房、学校、城市闹市区，一般要求噪音在40分贝以下为最理想。
（3）远离食堂、餐厅、花园及有气味及尘埃的场所等，严防其它气味的干扰。

答案解析

略

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（填空题）
品评场所应远离震动及噪音大的地方，一般要求噪音在（）分贝以下为最理想。
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