（判断题）
前台RC单是客人结账时需签字确认的结账单。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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客人离店结账时，前台应当如何操作（）
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负责核查账单，完成客人签字、结账服务，履行这些职责的人员是（）。
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客人在大厨餐厅退菜结账明细单应由餐厅经理注明（）并签字后交店经理审核签字
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客人在茶餐厅退菜结账明细单应由前厅经理注明（）并签字交店经理审核签字
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