(填空题)
客人在茶餐厅退菜结账明细单应由前厅经理注明()并签字交店经理审核签字
正确答案
答案解析
略
相似试题
(填空题)
客人在大厨餐厅退菜结账明细单应由餐厅经理注明()并签字后交店经理审核签字
(单选题)
在茶餐厅收银软件系统中下列不属于前厅经理的权限是()
(多选题)
大厨餐厅每晚收市后,收银员打印()与平帐,经理签单折扣表,结账单交夜班前厅经理,由夜班前厅经一在夜审后与总台报表一起交进财务。
(填空题)
大厨餐厅经理及店经理具有退菜及()权限。
(判断题)
前厅接待服务过程,可以不告诉客人退房结账时间。
(填空题)
茶餐厅结账“经理打折”包括店经理打折与()打折
(填空题)
大厨餐厅结账“经理打折”包括店经理打折与()打折。
(判断题)
定付房押金方式是前厅部接待住店客人的重要工作步骤之一,其目的是为了决定客人住店期间的信用限额,及加快退房结账时的速度。
(多选题)
结账是餐厅对客服务的重要环节,其服务质量的高低对客人的心理影响很大,也直接关系到餐饮经营的成果。若客人使用信用卡结账时,服务员应注意()。