A心脑血管疾病发生的危险因素
B叶酸缺乏使同型半胱氨酸向蛋氨酸转换障碍，同型半胱氨酸堆积
C可以损害血管内皮细胞
D促进自由基形成
E加速高密度脂蛋白氧化
（单选题）
与高同型半胱氨酸血症有关的维生素是（）
答案解析
代谢中间产物为同型半胱氨酸的物质是（）
维生素B6参与一碳单位代谢，因而影响核酸和DNA的合成，亦可影响同型半胱氨酸转化为（）
以下关于脂肪酸的叙述，错误的是（）
下列关于赤霉病麦叙述错误的是（）
关于食品低温保藏叙述错误的是（）
下列关于大肠菌群叙述错误的是（）
关于有机氯农药叙述错误的是（）
下列关于食品保藏原理叙述错误的是（）
