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(多选题)

下列关于为个体计划膳食和配餐的说法,正确的是()。

A首先要设定适宜的营养素摄入目标

B需要评价最后配餐营养是否合理

C不需要评价最后配餐营养是否合理

D常借助膳食指南

E常借助RNI、AI

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

为个体计划膳食涉及两个步骤。首先是设定适宜的营养素摄入目标,另外是评价最后配餐营养是否合理。这项工作经常借助以RNI、AI和食物为基础的膳食指南来完成。

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