（单选题）
（）是用来贮藏经冷冻后而温度又逐渐上升的易腐食品。
A冷藏间
B再冻间
C分发间
D冷却间
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
在冷冻食品冷藏间里，仓间经内温度为-180C左右，空气采用（）。
（单选题）
仓库常用来测定空气温湿度的温度表为（）
（单选题）
在冷冻食品出入库时，为了避免冷藏间冷量的损耗，以及缩短搬运时间起见，先将易腐食品移入（）分批暂存，其仓间内温度有0°C和－18°C两种。
（单选题）
冷冻食品的外理标准是（）计算。
（多选题）
冷冻机的主要蒸发方式有（）。
（单选题）
在冷冻机中的载冷剂主要用于（）冷却方式，通常是氯化钙、乙烯甘油的水溶液等。
（多选题）
在冷库机中使用的冷冻剂主要有（）几种。
（多选题）
冷冻输送可按冷却设施的方式分为以下（）几种方式。
（多选题）
冷冻输送可按冷却设施的方式分为以下（）几种方式。
