A植物血凝素
B红细胞凝集素
C皂素
D龙葵素
（单选题）
由鲜黄花菜所产生的毒素是：（）
答案解析
（判断题）
肉毒梭菌能够产生一种内毒素，是最能够致命的食物中毒菌。
（多选题）
黄曲霉毒素是下列哪些微生物产生的一种次代谢产物，具有很强的毒性和致病性，通常以黄曲霉毒素AFTB1代表检出量（）
金黄色葡萄球菌的致病力强弱主要取决于其产生的毒素和侵袭性酶。
黄曲霉毒素的产毒菌株，主要是：（）
葡萄球菌肠毒素和河豚毒素对热都很稳定。
牛乳中检出的黄曲霉毒素，应主要属于（）
河豚鱼毒素属于（）
下面哪种食品最易受黄曲霉毒素的污染（）
