（多选题）
黄曲霉毒素的产毒菌株，主要是：（）
A寄生曲霉
B黄曲霉
C构巢曲霉
D烟曲霉
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
牛乳中检出的黄曲霉毒素，应主要属于（）
（单选题）
下面哪种食品最易受黄曲霉毒素的污染（）
（多选题）
黄曲霉毒素是下列哪些微生物产生的一种次代谢产物，具有很强的毒性和致病性，通常以黄曲霉毒素AFTB1代表检出量（）
（判断题）
通常产毒素微生物的产毒水分活性（度）都低于其生长繁殖的水分活性（度）。
（判断题）
通常情况下，产毒素微生物的产毒水分活性（度）都要低于其生长繁殖的水分活性（度）。
（判断题）
金黄色葡萄球菌的致病力强弱主要取决于其产生的毒素和侵袭性酶。
（单选题）
由鲜黄花菜所产生的毒素是：（）
（单选题）
由发芽马铃薯所产生的毒素是（）
（判断题）
葡萄球菌肠毒素和河豚毒素对热都很稳定。
