(单选题)
重要宴会的甜点盘,一般都在直径25厘米左右,多为西式()或欧式花圆盘。
A圆形银盘
B白瓷圆盘
C大镜盘
D方形瓷盘
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
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标准宴会套餐所用的甜点盘大都以圆形为标准,大小约在直径()厘米之间。
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风味餐厅自助餐甜点装盘一般随意性较强,但要形散而神不散。
(判断题)
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