（1）pH值的控制：在培养基中加入pH缓冲剂，或在进行工业发酵时补加酸、碱。
（2）温度的控制：细胞发酵产酶的最适温度与细胞生长最适温度不同，不同的发酵时期需要保持不同的温度。
（3）溶解氧的控制：调节通气量、调节氧的分压、调节气液接触时间、调节气液接触面积、改变培养液的性质。
（简答题）
培养条件对微生物产酶有影响，如何进行调节控制？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
哪些因素影响微生物发酵产酶？如何提高微生物产酶量？
（简答题）
发酵常用微生物、产酶发酵培养基的要求、怎样对酶的生物合成进行调控?
（简答题）
应用微生物来开发酶有哪些优点。
（填空题）
微生物代谢的控制是指运用人为的方法对微生物的代谢调节进行（）和（），以期按照人们的愿望，生产有用的微生物制品。
（填空题）
糖酵解主要在细胞的（）部位进行，该途径的关键酶有（）、（）和（），其中最重要的调节酶是（），该酶被高浓度的（）和（）所抑制。
（填空题）
微生物产酶方式可以分为同步合成型，（），中期合成型，（）四种。
（简答题）
固定化微生物原生质体发酵产酶有何特点？
（简答题）
土的冻胀力有哪些作用方式？对结构物产生什么影响？
（判断题）
同一种微生物，培养时的PH值不同，不会影响发酵产物.
