（简答题）
融合酶有哪些方面的应用？
答案解析
目前利用生物技术开发的药物有哪些类型？为什么说基因工程药物的研究与开发具有巨大的应用潜力和十分诱人的前景？
径向色谱应用于生物物质分离有什么优点？
固定化微生物原生质体发酵产酶有何特点？
（单选题）
与蛋白质生物合成过程无关的酶有（）。
原核生物和真核生物的RNA聚合酶有何不同？
培养条件对微生物产酶有影响，如何进行调节控制？
（填空题）
食品加工业中应用较为广泛的氧化还原酶有：（）、（）、（）、（）、（）等。
