A温度
B水分活度
C食品本身成份
D防腐剂
（单选题）
易遇到危机的企业有许多类型，但作为特征须除外下列哪一项（）
答案解析
栅栏因子的理论，系最早产生于（）
栅栏因子的理论，最早产生于（）
下列哪一项描述是正确的？（）
下列哪一项不属于防腐剂（）
下列哪一项是属于狭义食品安全的案例（）
关于HACCP小组的构成，下列哪一项是不正确的？（）
目前我国食品微生物管理，尚普遍是针对着下列哪一项（）
以下哪一项不属于验证活动（）
