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(判断题)

大理石案台台面较轻,因此其底架要求特别轻巧、稳固、撑重能力弱。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (单选题)

    大理石案台台面(),因此其底架要求特别结实、稳固、掌重能力强。

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    大理石案台台面较重,因此底架要求()、稳固、掌重能力强。

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    西式面点常用的案台有大理石案台、()、木制案台台和塑料案台。

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    西式面点常用的案台有大理石案台、()、木制案台台和不锈钢案。

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    西点的案台常用的有()、大理石案板、不锈钢案板。

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    案台使用后,要用()将案台擦净。

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    塑料案台是西点中常用案台之一。

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    由于案台材料的不同,大致由木质案台,不锈钢案台和塑料案台。

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  • (单选题)

    刷洗案台的污水、污物应(),最后再用干净的带手布将案台擦拭干净。

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