（单选题）
对于宽汁烩菜的分菜服务应注意（）避免出现澥汁，影响菜品美观效果。
答案解析
中餐的多桌宴会分菜的顺序是（）。
中餐分菜的顺序是（），然后再按顺时针方向送给其他客人。
分菜的顺序是先依次分送主宾、副主宾、主人、然后（）依次分送。
中餐分菜的顺序是从（）开始。
餐台分菜的方式包括（）两种。
餐台分菜的两人合作，是指（）。
（多选题）
中餐分菜的方法有（）
中餐分菜的方法包括（）。
