（1）卓绝的口味和诱人的外观；
（2）增进食欲，消除疲劳，提精神；
（3）具有良好的口味，不过甜、不过苦、不过香，以免掩盖味蕾和感知酒味能力。
（简答题）
鸡尾酒必须具备的条件和作用有哪些？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
鸡尾酒应具备的条件之一是能增进食欲，（），提精神。
（单选题）
鸡尾酒的调制方法有（）、调和法、兑和法、漂浮法和搅和法。
（多选题）
食品是人类赖以生存的物质基础，它必须具备（）的基本条件。
（填空题）
食品是人类赖以生存的物质基础，它必须具备色、香、味、形有益健康、（）_的基本条件。
（填空题）
食品是人类赖以生存的物质基础，它必须具备色、香、味、形、有益（）无毒无害的基本条件。
（简答题）
西餐必须具备的基本餐具是哪些？左、右手的基本分工如何？
（多选题）
鸡尾酒的特点有（）
（单选题）
根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类，鸡尾酒可分为（）。
（单选题）
鸡尾酒的基本结构是由三部分组成，即基酒，辅料和（）。
