A赖氨酸
B蛋氨酸
C胱氨酸
D苏氨酸
E牛磺酸
（单选题）
大豆食品富含的氨基酸种类是（）。
答案解析
大豆食品富含下列哪种氨基酸？（）
大豆的限制氨基酸是（）。
大豆中，与谷类蛋白质互补的氨基酸是（）。
大豆蛋白中含量较低的氨基酸是（）。
下列哪种不是富含支链氨基酸的食物（）。
大豆食品的营养特点是（）。
大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。
