（判断题）
冷库的外室、走廊、月台、附属车间、休息间等场所，都要符合卫生要求。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
冷库的（）是指冷库中冷藏间内有效堆货部位的面积。
（单选题）
冷库的库位是指冷库中冷藏间内有效堆货部位的（）。
（单选题）
冷库的库位是指冷库中冷藏间内有效堆货部位的（）。
（单选题）
鱼类生产性冷库的生产流程为：理鱼间→冻结间→（）→冷藏间→站台。
（单选题）
肉类生产性冷库的生产流程为，（）→凉肉间→冻结间→包装间→冷藏间→站台。
（单选题）
鱼类生产性冷库的生产流程为：理鱼间→冻结间→脱盘间→（）→站台。
（单选题）
冷库内设备的布置要根据（）需要合理布置，使上下道工序衔接紧密，以避免工序间受污染。
（单选题）
生产性冷库主要是建筑在货源比较（）的产区，作为肉、禽、蛋、鱼、水果和蔬菜等加工厂的冷冻车间使用。
（单选题）
库房加工车间应有与生产能力相适应的（）和辅助间及仓库。
