（简答题）
高盐稀态发酵法（稀醪发酵法）的优点？
答案解析
简述高盐稀态发酵法（稀醪发酵法）的缺点？
（名词解析）
高盐稀态发酵法
（填空题）
沼气菌在（）温度范围内发酵叫常温发酵。
曲流布料采用的是（）发酵原料的常温发酵工艺。
采用常温发酵，每千克秸草能产生（）左右的沼气。
（单选题）
当采用常温厌氧发酵时，每千克秸草能产生（）左右的沼气。
啤酒低温和高温发酵对啤酒品质有何影响？为什么啤酒发酵温度远低于啤酒酵母的最适温度？
影响发酵温度的因素有（）
