（单选题）
长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是（）。
A畜肉类
B禽类
C海鱼
D谷类
E蔬菜和水果
正确答案
答案解析
考查脂类的食物来源。人体需要的长链多不饱和脂肪酸主要为DHA、EPA，在海鱼等食物中含量较高。
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在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（）
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