（单选题）
远红外干燥速度是空气对流式的（）。
A1/2
B1/4
C1/8
D1/10
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
红外线加热，被加热材料的干燥速度与其对红外线能量吸收速度有关。
（多选题）
影响红外辐射干燥速度的因素有（）。
（简答题）
请举3例对流式干燥机在食品工业中应用的例子？
（填空题）
在干燥介质温度不变的情况下，相对湿度愈低，则空气的（）愈大，果蔬的干燥速度（）。
（判断题）
远红外线干燥，是辐射干燥的一种。
（多选题）
红外线干燥设备的特点是（）。
（填空题）
直接接触式干燥机，加热介质是（）。红外或高频干燥机，热量由（）提供。冷冻干燥，水分通过（）而除去。
（判断题）
要使食品的最终水含量最低可采用顺流式干燥。
（判断题）
远红外线比一般红外线干燥能取得更好的效果。
