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(填空题)

服务质量分为服务态度、()、服务技能三大类。

正确答案

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答案解析

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  • (单选题)

    ()是搞好服务质量,改善服务态度的核心。

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    酒店的服务质量包括员工的礼貌礼节、服务态度、服务技巧、服务效率和服务项目等。

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    餐厅的服务质量的高低主要取决于服务员的态度和服务技术水平,这体现了餐厅服务质量的()。

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    商场售货员的服务态度属于基本质量特性。

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  • (单选题)

    小张下岗后开了一间小型餐饮店。他知道,要取得经营成功,除了要有可口的饭菜外,周到的服务和与顾客的良好关系也是非常重要的。为此,他采取了如下控制措施: ①在店内显眼的位置挂一本顾客意见簿,欢迎顾客提出意见和批评; ②让领班严密地监视服务人员的行为,并对棘手问题的处理提供协助和建议; ③在员工上岗之前进行工作技能和态度的培训; ④明确规定半年后要对服务质量好的员工给予奖励。 以下哪种说法是正确的()

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  • (填空题)

    餐厅服务人员的全部工作和活动可分为三大块,即()、()和()。

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  • (多选题)

    资源是企业用来为顾客提供有价值的产品与服务的生产要素,它可以分为()三大类。

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