（单选题）
服务员可通过（）来真诚表达对客人的美好情感。
A询问客人收入、婚姻等情况的交谈
B微笑等形体语言的表露
C发自内心的放声大笑
D与客人交谈时过多的手势等形体语言的表露
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
服务员的语言艺术可通过（）来提高。
（单选题）
服务员语言艺术可通过（）来提高。
（单选题）
服务员的（）可通过看、听、想、说四个方面来提高。
（单选题）
西餐零点餐后客人结帐，服务员应用适当的方式把帐单送给客人，并（）真诚感谢客人惠顾。
（单选题）
当打扰客人或给客人带来不便时，服务员应该向客人真诚而礼貌地说（）
（简答题）
遇有心情不佳的客人来用餐怎么办？
（填空题）
对初、中级餐厅服务员的素质、服务质量、（）表现等，可通过培训予以提高。
（单选题）
对有传染病的客人使用过的餐具、酒具，服务员应（）。
（单选题）
盲人的客人来用餐，服务员（）做法是不对的。
