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(填空题)

对初、中级餐厅服务员的素质、服务质量、()表现等,可通过培训予以提高。

正确答案

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答案解析

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  • (单选题)

    不属于对餐厅初、中级服务员培训的内容是()。

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  • (单选题)

    讲究()是提高餐厅服务员基本素质的需要。

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  • (单选题)

    良好的()是对宾客的尊重,也是餐厅服务员良好素质的体现。

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  • (多选题)

    餐厅服务员的礼节礼貌的基本素质主要表现在()及语言文明方面。

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  • (填空题)

    餐厅服务员的专业素质应包括行为规范语言交流技能、服务英语、仪表仪态、工作与服务()着装与发型等。

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  • (单选题)

    餐厅服务中需要有较强的()能力,要求服务员素质高,有涵养,宽宏大量,无条件尊重客人。

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  • (填空题)

    餐厅服务员的礼节礼貌基本素质主要表现在()大方、行为规范、态度热情、仪表端庄及语言文明等方面。

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  • (填空题)

    餐厅服务员的礼节礼貌基本素质主要表现在仪容大方、行为规范态度热情、仪表()及语言文明等方面。

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  • (单选题)

    服务质量包括从业人员质量,服务项目质量,餐厅卫生与清洁质量()以及保证服务质量的督导方法。

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