（单选题）
为避免厨房内的排气罩及排气管道的油渍被点燃而酿成火灾，应（）
A加强抽风
B添加灭火器
C定期清洁以免油渍积累
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
厨房内的煤气管道及各种灶具附近不准堆放可燃、易燃、易爆物品。煤气罐和燃烧器距离火源的距离不得少于（）。
（填空题）
厨房内的环境温度和湿度对厨房员工的工作效率有很大的影响，为提高工作效率，在冬季厨房内较适宜的温度应控制在（），在夏天时厨房内较适宜的温度应控制在（），相对湿度不应超过（）
（单选题）
下图为某工厂生产的发动机排气口变形量的过程能力研究，以下说法正确的是：（）
（单选题）
厨房人员在厨房内的占地面积不得小于（）平方米。
（单选题）
企业负责人配备（购置）固定公务用车，主要负责人配备标准为排气量（）升（含）以下，购车价格（不含车辆购置税）在（）万元以内。
（填空题）
厨房与餐厅如果相连，但无法避免地面高低差时，应尽量（）.
（填空题）
厨房生产以手工劳动为主特点，决定餐饮产品存在着不可避免的（）。
（单选题）
胶袋开口大于（）时，必须有警示文字及排气孔.
（判断题）
采用煤炉取暖的图书（阅览）室，必须安装排气通风设施，防止一氧化碳中毒。（）
