（名词解析）
PCR
答案解析
（简答题）
什么是糖酵解？其生理意义是什么？
蛋白质分离分析技术常用的有哪几种？简述凝胶过滤、电泳基本原理。
什么是限制性内切酶？举出其在分子生物学中的两个应用方面。
（单选题）
在强烈收缩的肌肉中，肌糖原最后可转变为乳酸，此过程是（）
糖异生的生理意义是什么？
什么是生物氧化，生物氧化有哪些方式？
酶高催化效率的因素及其机理是什么？
什么是代谢，代谢有哪些特点？
