（简答题）
比较加固体辅料炒法和炙法的区别。
答案解析
比较炙法与加辅料炒法的异同点
（名词解析）
加辅料炒法
（填空题）
炙法的操作方法：（1）（）；（2）先炒后加辅料。
炒法的注意事项有（），拌炒均匀，出锅迅速锅要预热.
（）是不加任何辅料的炒法，称为清炒法。根据炒制程度的不同分为炒黄、炒焦、炒炭。
炙没药常用的辅料是（），用喷炒法进行操作。
（单选题）
宜用土炒法炮制的是（）
既可以用麸炒又可以用土炒法炮制的药物是（）。
