（简答题）
比较炙法与加辅料炒法的异同点
答案解析
（填空题）
（）是不加任何辅料的炒法，称为清炒法。根据炒制程度的不同分为炒黄、炒焦、炒炭。
炒法的操作有（）、加固体辅料炒。
比较加固体辅料炒法和炙法的区别。
炙没药常用的辅料是（），用喷炒法进行操作。
（多选题）
加辅料炒时，需将辅料炒至滑利状态再投药的方法是（）。
加辅料炒时，先将辅料加热至冒烟，再投入药物共炒的方法是（）。
加辅料炒时，先将辅料炒至灵活或滑利易翻动再投入药物的方法是（）。
（单选题）
下列哪种方法不属于加液体辅料制（）
