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(单选题)

发酵生产使用的菌种必须以休眠状态保存,一般保存温度范围是()。

A0-4℃

B5-10℃

C10-15℃

D15-20℃

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (单选题)

    下列哪个条件不是发酵工程所用的菌种,必须满足的()。

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  • (单选题)

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    在发酵工业生产中使用的碳源有()、()、()、()。

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    生产中使用的酒精发酵罐是受压容器,因此上下封头一般选用半球形封头、()封头或碟形封头。

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