首页学历类考试大学工学
(判断题)

西餐是我国人民和其他东方人对欧美各国菜点的总称,狭义上讲,也是对西方餐饮文化的统称。()。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (判断题)

    西餐厨房主要负责西式菜点及咖啡的制作加工。()。

    答案解析

  • (简答题)

    如何对东方红-18型多用机维护保养?

    答案解析

  • (简答题)

    简述世界各国对电力工业的主要管制内容?

    答案解析

  • (单选题)

    西餐的专家将西餐发展总结为3个阶段分别是:古代西餐()近现代西餐。

    答案解析

  • (简答题)

    论述先进制造技术提出的背景,各国和我国对先进制造技术发展战略如何?

    答案解析

  • (单选题)

    西餐工艺肉类菜肴鲜嫩度很讲究,下列不是西餐中常见5种成熟的是()。

    答案解析

  • (单选题)

    世界各国对食品添加剂的理解不同,下面()规定的添加剂不包括食品营养强化剂。

    答案解析

  • (单选题)

    不熟西餐工艺基本内容的是()。

    答案解析

  • (单选题)

    属于西餐工艺的发展的是()。

    答案解析

快考试在线搜题