(简答题)
试述稻谷和大米的贮藏特性和贮藏方法?
答案解析
试述玉米的贮藏特性和贮藏方法?
试述小麦和小麦粉的贮藏特性和贮藏方法?
试述小麦和小麦粉的贮藏特性和贮藏方法。
(填空题)
稻谷贮藏方法()、低温密闭贮藏、双低和三低贮藏、气调贮藏、高水分稻谷特殊贮藏。
大米贮藏特性:失去外壳保护,贮藏稳定性();大米易爆腰。
稻谷贮藏特性。
简述稻谷贮藏特性
稻谷贮藏特性(),易陈化;易发热、结露、生霉、发芽;易黄变。