（简答题）
试述稻谷和大米的贮藏特性和贮藏方法。
答案解析
试述稻谷和大米的贮藏特性和贮藏方法？
稻谷贮藏特性。
简述稻谷贮藏特性
（填空题）
稻谷贮藏方法（）、低温密闭贮藏、双低和三低贮藏、气调贮藏、高水分稻谷特殊贮藏。
（单选题）
蔬菜贮藏中，引起结露现象常常是因为贮藏库中（）
简述稻谷贮藏方法
稻谷贮藏方法。
小麦粉贮藏特性：极易感染虫霉、吸湿作用和氧化作用强、极易结块、丧失散落性、粉的成熟与变白、酸度增加或变苦、成团结块、（）。
