A奶缸
B玻璃杯
C热饮外带杯
D冰饮外带杯
（填空题）
发喜牛奶常温保质期是（）月。保存在冰箱内温度（）℃
答案解析
维记牛奶的保质期是（）天，保存在冰箱内的温度是（）℃
（单选题）
牛奶温度计至少多久校准一次？（）
英式奶茶所使用的牛奶是（）。
牛奶的最佳打发温度为（）。
（简答题）
牛奶蒸发的温度在多少度？
牛奶制作完奶沫之后的温度在（）最为合适。
蒸汽喷嘴的作用是（）以及使牛奶形成细密的（）。
传统卡布奇诺咖啡，咖啡、牛奶、奶沫的比例是（）。
