（单选题）
西餐厅棉织品中台布、餐巾的配置比例为（）PAR。
A3-6
B5-9
C7-10
D6-12
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
中餐厅棉织品中台布、餐巾的配置比例为（）PAR。
（单选题）
中餐厅棉织品中围裙、椅套的配置比例为（）PAR左右。
（单选题）
台布、餐巾、桌裙在中餐厅中属于（）。
（单选题）
台布、餐巾、桌裙在中餐厅餐用具中属于（）。
（单选题）
西餐厅用于摆台的物品，如台布、餐巾、摆台餐具及酒具存货量为餐厅座数的（）倍。
（单选题）
西餐厅用于摆台的物品，如台布、餐巾、摆台餐具及酒具存货量为餐厅座位数的（）倍。
（单选题）
有的餐厅使用台布、餐巾外，还有专用的（）。
（单选题）
餐厅棉织品的卫生要求是：小毛巾一用一消，台布（）。
（判断题）
餐厅常使用的棉织品有台布、口布、托盘热布、小毛巾等。
