（单选题）
中小学生每份营养午餐食盐含量应限制在（）g以下。
A3
B4
C5
D6
正确答案
答案解析
略
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中小学生每份营养午餐提供的钙应不低于（）mg
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中小学生的营养午餐应合理烹饪，减少主食中营养成分损失的方式不包括（）
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学校营养午餐提供给学生的能量和各种营养素应达到一天推荐摄入量的（）
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学生营养餐的每份留样量为（）。
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在为中小学生设计营养午餐时，可选择（）来预防缺铁性贫血。
（判断题）
学生营养午餐中的单不饱和脂肪不超过总脂肪量的三分之一。
（单选题）
某团膳公司需提供1000份午餐餐盒，每份餐盒中有50g熟豌豆仁，豌豆仁烹调后的保留率为96%，那么需要准备（）公斤豌豆仁？
（单选题）
某团膳公司需提供1000份午餐餐盒，每份餐盒中有50g熟豌豆仁，豌豆仁烹调后的保留率为96%，那么需要准备多少公斤豌豆仁？（）
（单选题）
营养素补充剂中的维生素含量应在标示值的（）之间。
