（简答题）
简述熟悉总厨师长等厨房岗位职责。
答案解析
总厨师长岗位职责提要是什么？
总厨师长等厨房岗位职责是什么？
（单选题）
管理要责权统一。根据厨房总厨师长岗位职责，不属于总厨师长管理权利的选项是（）。
总厨师长岗位具体职责有哪些？
不属干厨房总厨师长岗位职责的选项是（）
简述中餐厨师长岗位职责？
简述西餐厨师长岗位职责？
简述宴会厨师长岗位职责？
