（单选题）
下面四种单糖的构型均为α-D，其中甜度最大的的是（）
A葡萄糖
B甘露糖
C半乳糖
D果糖
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
以葡萄糖为例，说明表示单糖构型的D，L，α，β的含义。
（判断题）
糖的甜度与糖的构型无关。
（简答题）
蜂蜜中的果糖主要是β-D-吡喃糖。它是已知最甜的一种物质，其甜度大约是葡萄糖的两倍。但β-D-呋喃型果糖的甜度就低得多了。在温度高时，蜂蜜的甜味逐渐减少。高浓度果糖的玉米糖浆常用来增强冷饮而不是热饮饮料的甜味，这是利用了果糖的什么化学性质？
（判断题）
同一种单糖的α-型和β-型是对映体。
（单选题）
用于表示α-构型的甾体化合物的是（）。
（单选题）
处于甾环平面下方的原子或基团称α-构型用（）。
（单选题）
下面是四种溶液的pH值，其中酸性最强的是（）。
（单选题）
下列四种配合物离子中，空间构型是四面体结构的为（）
（单选题）
下面是常用的四种溶剂，其中对单糖类物质溶解度最大的是（）
