（单选题）
畜禽肉含较多的（），宜与谷类食物搭配食用，以发挥蛋白质的互补作用。
A赖氨酸
B色氨酸
C缬氨酸
D蛋氨酸
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
畜禽肉含有较多的赖氨酸，宜与谷类搭配食用，发挥蛋白质的互补作用。
（单选题）
为提高谷类蛋白质的营养价值，谷类食物宜与含（）较多的豆类和动物性食物混合食用。
（填空题）
畜禽肉蛋白质营养价值较高，氨基酸中（）含量较多，宜与（）类食物氨基酸食用，以发挥蛋白质的互补作用。
（单选题）
谷类是人体能量的主要来源，同时谷类食物还可以提供较多的（）维生素和矿物质。
（判断题）
豆类蛋白还有较多赖氨酸，与谷类食物混合食用，可较好地发挥蛋白质的互补作用
（判断题）
畜禽肉的营养价值较高，饱腹作用强，是一种食用价值很高的食物。
（判断题）
谷类食物与蔬菜或水果类食物混合食用可发挥蛋白质互补作用。
（判断题）
老年人膳食指南建议适于老年人食用的动物性食物为禽肉和鱼类。
（单选题）
豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的（ ）。
