（单选题）
多食用一些（），可消除机体过剩的酸，降低尿的酸度，增加尿酸溶解度，可减少膀胱结石的形成机会。
A蛋白质
B维生素
C蔬菜
D碳水化合物
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
（）缺乏可引起脚气病，多发生在我国南方及东南亚一带，是因为过多地食用精白米面所致。
（单选题）
一些生鱼制品中含有催化硫胺素降解的蛋白质，因此大量食用生鱼可能造成（）的缺乏。
（单选题）
人的机体虽然无明显的疾病，但呈现出活力降低，适应力减退，这种状态称为（）
（单选题）
（）缺乏会引起机体对脂肪和胆固醇合成的干扰，引起脂肪合成降低，高胆固醇血症。
（单选题）
保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何（）的食品。
（单选题）
急性痛风患者可食用以下哪种食物？（）
（单选题）
半乳糖血症患者可食用的食物为（）
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下列哪些疾病可食用高蛋白膳食？（）
（单选题）
张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。营养师建议多食用高能量高蛋白膳食。 长期食用该膳食，应注意防止出现（）
