（简答题）
5种酸性食品是什么？6种碱性食品是什么？
答案解析
世界卫生组织食品安全十定律是什么？
什么叫保健食品？它的标志是什么？
（判断题）
任何食品，不论什么环境下，不加防腐剂的食品是最好的食品。
什么是绿色食品？我国的绿色食品标志由哪些部分组成？
（单选题）
食用油炸食品尤其是街道摊点的油炸食品对人体的主要危害是什么（）
什么是食品安全风险评估制度？
在农村，卫生厕所的标准是什么？
劳动安全卫生是指什么？
