A油脂经反复加温会产生对人体有害物质
B不容易消化吸收
C影响食欲
（简答题）
油炸食品有哪些危害？
答案解析
高温油炸后的食品，含有哪种致癌物？
（判断题）
多吃肥肉、糖果、巧克力和油炸食品容易长成小胖墩。
目前市场上的油炸食品和高蛋白食品，已经给中国的小朋友们带来了哪些危害？
建议少食富含淀粉的油炸食品，因为一些此类食品中含有对人体有潜在致癌性的丙烯酰胺。
在油炸食品中，炸馒头片比又薄又脆的千层饼安全。
（单选题）
油炸食品时，如油量较多，温度过高起火时，下面说法正确的是（）
油炸食物营养丰富宜多食用。
食品摊点整治的总体要求是什么？
