A对VIP消费打折签单
B到国内外考察学习
C变卖库存积压食品原料
D安排厨房人员班次
（单选题）
合理调动、安排各小组组长、厨师、厨工的人员配置，对厨房总体人事安排需通报行政总厨批准，是（）的职责。
答案解析
（简答题）
简述熟悉总厨师长等厨房岗位职责。
总厨师长等厨房岗位职责是什么？
不属干厨房总厨师长岗位职责的选项是（）
管理要责权统一。根据厨房总厨师长岗位职责，不属于总厨师长管理权利的选项是（）。
不符合厨房总厨师长任职条件的选项是（）
（判断题）
对行政领导者来讲，职位是行使权力、履行职责的前提。
总厨师长岗位具体职责有哪些？
总厨师长岗位职责提要是什么？
