（单选题）
豆类粮食中，哪种不宜多吃，吃多了容易胀气；一定要加热至者熟. （）
A蚕豆
B豌豆
C绿豆
D大豆
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
俗称“活体素菜”的豆类为（）
（单选题）
以下豆类哪一样未煮熟食后易恶心，呕吐？（）
（单选题）
豆芽是由各种豆类种子培育出的可以食用的“芽菜”，也称“（）”
（多选题）
下列熟至蔬菜中，不宜隔夜再吃的是（）
（单选题）
下列此面中，不属于谷类粮食的是（）
（判断题）
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（判断题）
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（单选题）
还原糖的吸湿性强，所以在存放（）时不宜堆叠，以防挤压结块。
（单选题）
下列哪种鱼不属于洄游鱼类（）。
