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(单选题)

从产品品质与发酵程度的关系看,发酵程度不足则表现为()。

A汤色红暗

B叶底红暗多乌条

C滋味平淡

D略带青色,汤色淡而滋味青涩

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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