A寄生虫检测
B矿物质代谢研究
C致病菌检测
D氮平衡研究
（多选题）
按不同检测目的，粪便的保存可使用（）
答案解析
（单选题）
适用于粪便中寄生虫及虫卵检测的保存方法是（）。
（简答题）
简答24h尿液样品的收集及保存方法
（判断题）
一般在常温下保存尿液样品即可。
粪便能用于营养学的研究的是（）
粪便用于营养学研究的意义在于（）
试述收集头发样品的目的和意义。
为保证食品质量对冷冻工艺要求（）
关于头发样品的收集下列说法错误的是（）。
