（单选题）
食品中铜的测定方法常采用下列中（）。
A原子吸收光谱法
B离子选择电极法
C气相色谱法
D高效液相色谱法
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
食品中铜的检验方法可用（）。
（简答题）
测定蛋制品中的铜含量，称取样品10.0g，经处理后，将消化液定容至50mL。吸取消化液10.OmL，用铜试剂法测定，测得样品溶液的吸光度与含1ug铜标准溶液相当，试剂空白液未检出铜，计算样品中铜的质量分数（10-6）。
（单选题）
薄层色谱法测定食品中黄曲霉素B1的方法中，采用下列（）作为吸附剂。
（填空题）
测定含磷脂较多的鱼、肉、蛋制品中脂肪含量常采用（）。测定一般食品中总脂肪含量常采用（）。
（单选题）
下列测定方法中不能用于食品中铅的测定的是（）。
（单选题）
下列测定方法不能用于食品中山梨酸的测定方法的是（）。
（单选题）
下列测定方法不能用于食品中糖精钠的测定的是（）。
（单选题）
下列测定方法不能用于食品中苯甲酸的测定的是（）。
（填空题）
食品分析技术常采用的分析方法有（）；（）、感官分析法。
